- 200 gr tape singkong, pilih yang matang, buang seratnya
- 200 cc santan
- 100 gr gula pasir
- 2 kuning telur
- 2 putih telur kocok kaku
- garam secukupnya
- Blender tape bersama santan dan gula hingga lembut. Campur bersama tepung dan kuning telur. Aduk rata.
- Masukkan garam dan putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
- Panaskan wajan dadar. Tuang satu sendok sayur adonan. Masak hingga matang. Kemudian gulung adonan tersebut.
Sumber : Milis Dapur Bunda
