Monday, June 1, 2015

Pepes Tahu

Bahan
  • Tahu 10 potong.
  • Daun pisang

Bahan bumbu
5 lombok kecil hijau, 2 lombok besar, daun salam, garam secukupnya.

Cara membuat
  1. Semua lombok dihaluskan, masukkan tahu , haluskan, beri garam secukupnya.
  2. Bersihkan daun pisang, masukkan adonan, beri daun salam, lalu lipat dengan daun pisang dengan bentuk lontong.
  3. Bakar dengan api sedang hingga baunya harum.

Catatan: Supaya lebih gampang untuk tomatnya lebih baik diparut daripada diulek.

Sumber : Milis Dapur Bunda dari Anandamarga

No comments:

Post a Comment