Thursday, June 4, 2015

Shortbread

Bahan
  • 120 gr Mentega tawar
  • 60 gr Gula kastor
  • 120 gr Terigu
  • 60 gr Tepung Semolina
  • 1 1/2 sdm gula kastor untuk taburan atas kue

Cara membuat
  1. Kocok mentega sampai putih/lembut masukkan gula sedikit-sedikit. 
  2. Lalu masukkan tepung semolina dan tepung terigu sedikit-sedikit.  Aduk rata. 
  3. Masukkan ke loyang lingkaran. Lalu ratakan. Tusuk-tusuk dengan garpu. Masukkan ke lemari es lebih kurang 10 menit. Keluarkan dan taburkan gula kastor atasnya. 
  4. Lalu bakar hingga matang lebih kurang 25 menit

Sumber : Milis NCC dari Nadrah Zain Muhamad <nadrah@cbn.net.id>

No comments:

Post a Comment