Monday, June 1, 2015

Pastry Cream

Bahan
  • Susu segar : 1 ltr
  • Gula : 250 gr
  • Maizena : 80 gr
  • Kuning telur : 10 ea

Cara membuat
  1. Campur susu dan gula, lalu rebus sampai mendidih
  2. Campur maizena dan kuning telur, lalu pancing dengan rebusan susu lalu masukan kembali ke milk
  3. Aduk sampai rata dan siap dipergunakan.

Sumber : Milis Dapur Bunda

No comments:

Post a Comment