Bahan
- 150 gram mi telur kering, rebus, tiriskan
- 75 gram nugget ikan. Potong dadu (lihat resep)
- 100 gram wortel, kupas, potong dadu, tumis
- 100 gram jamur kancing.iris tipis, tumis layu
- 100 gram keju, parut
- 250 ml susu cair
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok teh tepung terigu
- ¼ sendok teh lada bubuk
- ¼ sendok teh garam
Cara membuat
- Panaskan margarin, masukkan tepung terigu, aduk hingga matang.
- Tuangi susu secara bertahap, tambahkan keju. Aduk rata hingga keju larut. Sisihkan sedikit.
- Tambahkan garam, lada, jamur dan wortel. Masukkan mi rebus dan nugget ikan, aduk rata hingga susu meresap. Angkat.
- Sajikan dengan menambahkan saus keju.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi (per porsi)
Energi: 322 kilo kalori
Protein: 15 gram
Lemak: 10 gram
Karbohidrat: 37 gram
Sumber : Ayah Bunda
No comments:
Post a Comment